Doğal ve beşeri unsurların bir araya gelmesiyle oluşan; gıda, tarım, maden, el sanatları ve sanayi ürünlerine coğrafi işaret denir. Bu ürünlerin benzerlerinden farklılaşması ve bu farklı karakterini kökeninin bulunduğu yöreden alması da gereklidir. Örnek olarak hereke halısı, anzer balı, malatya kayısısı gibi birçok karakteristik ürün gösterilebilecektir.
Niteliklerini yöreden, üretim usullerinden, iklim özelliklerinden alan ve bölgesel kalkınmayı temin eden benzersiz ürünlerin tescil edilmesi elzemdir. Ülkemizin tüm coğrafi işaret tescilli ürünlerine şuradan ulaşmak mümkündür.